Vita lunga per il topo con i pomodori purpurei / Long life for the mouse with the purple tomatoes

Vita lunga per il topo con i pomodori purpurei / Long life for the mouse with the purple tomatoes


Segnalato dal Dott. Giuseppe Cotellessa / Reported by Dr. Joseph Cotellessa

I ricercatori invitano alla cautela, anche se i primi test su topi hanno mostrato un effetto di allungamento della vita in alcuni topi alimentati con il nuovo frutto.

Pomodori geneticamente modificati particolarmente ricchi di antocianine, una categoria di antiossidanti appartenenti alla classe dei flavonoidi, sono stati ottenuti da un gruppo di ricercatori del John Innes Centre a Norwich, in Gran Bretagna, e di altri centri partecipanti al progetto europeoFLORA, che ne danno notizia in un articolo pubblicato sull'ultimo numero di "Nature Biotechnology".

Le antocianine sono pigmenti che si trovano naturalmente in elevati livelli in frutti di bosco come mirtilli e more e vi sono dati che depongono a favore di una loro attività antinfiammatoria, antitumorale, di protezione dalle patologie cardivascolari, e degenerative, nonché dal diabete. I pomodori, per contro, sono naturalmente ricchi di un altro importante antiossidante, il licopene.

Per ottenere i pomodori ricchi di antocianine, che proprio per questo assumono una colorazione porpora molto scura, i ricercatori hanno sfruttato due geni della bocca di leone (Antirrhinum majus), Delila eRosea1. 

"I due geni che abbiamo isolato sono responsabili della pigmentazione del fiore e una volta introdotti in altre piante si sono rivelati la combinazione perfetta per la produzione di antocianine, lo stesso composto fotochimico che si trova nei mirtilli. A una attenta analisi chimica è risultato che i nostri pomodori porpora hanno un'altissima attività antiossidante, quasi tripla rispetto al frutto naturale", ha detto Eugenio Butelli, che ha diretto lo studio.

Successivamente i ricercatori hanno testato il prodotto somministrandolo nella dieta a un gruppo di topi knockout, mancanti del gene p53 gene, che ha un ruolo chiave nel proteggere l'organismo dallo sviluppo di tumori per confrontare i risultati con un gruppo di topi knockout 

la cui dieta prevedeva invece pomodori normali. Questi topi knockoutsviluppano quindi facilmente tumori e muoiono precocemente.

"Non abbiamo registrato differenze significative fra questo gruppo e quello dei gruppo di controllo - ha detto Marco Giorgio dell'IFOM-IEO (FIRC Institute of Molecular Oncology Foundation - Istituto europeo di oncologia), che ha seguito questa fase sperimentale della ricerca - ma i topi alimentati con pomodori porpora ha mostrato un significativo aumento della durata media di vita: 182 giorni contro 142".

I ricercatori sono comunque cauti. "Di fatto - ha aggiunto infatti Giorgio - si tratta di un test pilota, uno studio preliminare per validare l'ipotesi di benefici da una supplementazione dietetica con cibo modificato. Per quanto la durata di vita dei topi sia significativamente aumentata quando alimentati con pomodori porpora, non sappiamo ancora come ciò avvenga. E' possibile che non tutto possa essere spiegato sulla base dei soli antiossidanti. 

Inoltre, dobbiamo considerare che in questo studio non abbiamo preso in esame la possibile tossicità, per cui ritengo che siamo ancora lontani dal prendere in considerazione trial sull'essere umano. Il prossimo passo sarà di studiare l'effetto dei pomodori porpora su differenti tipi di modelli di tumore e definirne i meccanismi d'azione." 

ENGLISH

The researchers urge caution, even if the first test on mice showed an effect of lengthening the life in mice fed with the new fruit.

Particularly genetically modified tomatoes rich in anthocyanins, a category of antioxidants belonging to the class of flavonoids, were obtained by a group of researchers from the John Innes Centre in Norwich, UK, and other participating centers europeoFLORA project, which give news in an article published in the latest issue of "Nature Biotechnology".

Anthocyanins are pigments that are naturally found in high levels in berries such as blueberries and blackberries, and there are data that argue in favor of their anti-inflammatory, anticancer, protection from cardivascolari diseases, and degenerative diseases, and diabetes. The tomatoes, by contrast, are naturally rich in another important antioxidant, lycopene.

To get the anthocyanin-rich tomatoes, which for this take on a very dark purple color, the researchers used two genes from the snapdragon (Antirrhinum majus), Delila eRosea1.

"The two genes we have isolated are responsible for flower pigmentation and once introduced into other plants have proved the perfect combination for the production of anthocyanins, the same compound that is photochemical in blueberries. A careful chemical analysis it was found that our purple tomatoes have a very high antioxidant activity, almost triple compared to the natural fruit, "said Eugenio Butelli, who directed the study.

Next, the researchers tested the product when given in the diet to a group of knockout mice lacking the p53 gene, which plays a key role in protecting the body from developing cancer to compare the results with a group of knockout mice
whose diet was stipulated in normal tomatoes. They knockoutsviluppano these mice then easily tumors and die prematurely.

"We have seen significant differences between this group and that of the control group - said Marco Giorgio IFOM-IEO (FIRC Institute of Molecular Oncology Foundation - European Institute of Oncology), which followed this experimental phase of the research - but the mice fed with purple tomatoes showed a significant increase in the average lifespan of 182 days against 142 ".

Researchers are still cautious. "In fact - he added Giorgio fact - it is a pilot test, a preliminary study to validate the hypothesis of benefits from a dietary supplementation with modified food. As the life span of mice is significantly increased when fed on purple tomatoes , we do not know how this happens. It 'possible that not everything can be explained on the basis of only the antioxidants.


In addition, we must consider that in this study we have not considered the possible toxicity, so I think we are still far from taking into account the human being trial. The next step will be to study the effect of purple tomatoes on different kinds of tumor models and define the mechanisms of action. "



Da:
http://www.lescienze.it/news/2008/10/26/news/vita_lunga_per_il_topo_con_i_pomodori_purpurei-577936/