Le verdure a foglia verde potrebbero ridurre il rischio di aterosclerosi / Leafy Greens Could Reduce Risk of Atherosclerosis
Le verdure a foglia verde potrebbero ridurre il rischio di aterosclerosi / Leafy Greens Could Reduce Risk of Atherosclerosis Segnalato dal Dott. Giuseppe Cotellessa / Reported by Dr. Giuseppe Cotellessa La ragione potrebbe risiedere nell'elevato contenuto di vitamina K1 presente nelle verdure. Una tazza e mezza di verdure a foglia verde potrebbe fare molto per combattere le malattie vascolari aterosclerotiche (ASVD): è quanto emerge da una nuova ricerca condotta dall'Edith Cowan University (ECU), dall'Università dell'Australia Occidentale e dal Danish Cancer Institute. Le ASVD sono un sottogruppo di malattie cardiovascolari, attualmente le principali cause di morte in tutto il mondo, principalmente a causa di infarti ed ictus. La dottoranda dell'ECU, la dott.ssa Montana Dupuy, ha osservato che in Australia le malattie cardiovascolari causano la morte di una persona ogni 12 minuti. Una ricerca condotta dalla dott.ssa Dupuy ha scoperto che un maggiore a...