Una dieta vegana a breve termine potrebbe rallentare l'invecchiamento biologico / A Short-Term Vegan Diet May Slow Biological Aging
Una dieta vegana a breve termine potrebbe rallentare l'invecchiamento biologico / A Short-Term Vegan Diet May Slow Biological Aging Segnalato dal Dott. Giuseppe Cotellessa / Reported by Dr. Giuseppe Cotellessa Una dieta vegana della durata di un mese ha alterato i modelli epigenetici associati all'invecchiamento, al cancro, al metabolismo ed all'infiammazione. Spesso si decantano i benefici di una dieta vegana per la salute, e la ricerca sta ora facendo luce su come evitare i prodotti di origine animale possa produrre effetti biologici positivi. Un nuovo studio ha scoperto che passare ad una dieta vegana per un solo mese può rimodellare i modelli epigenetici associati all'infiammazione, alla crescita cellulare ed al metabolismo, rallentando al contempo l'invecchiamento biologico. Comprendere come la dieta influisce sul nostro epigenoma La dieta che seguiamo ha un impatto significativo sulla nostra salute. Le strategie alimentari sono considerate u...