GENIO italiano Giuseppe Cotellessa

How enzymes could make the food industry greener /  Come gli enzimi potrebbero rendere più verde l'industria alimentare Segnalato dal Dott. Giuseppe Cotellessa / Reported by Dr. Giuseppe Cotellessa DISRUPTIVE IDEAS: “At our technology campus in Zwingenberg, Germany, we develop and innovate bio-based solutions in the categories of enzymes/proteins, microbial production strains and bioprocesses. We act as a service provider for industry and we are constantly working on new, disruptive ideas,” Dr. Alexander Pelzer says. /  IDEE DISRUPTIVE: “Nel nostro campus tecnologico di Zwingenberg, in Germania, sviluppiamo e innoviamo soluzioni a base biologica nelle categorie di enzimi/proteine, ceppi di produzione microbica e bioprocessi. Agiamo come fornitore di servizi per l'industria e lavoriamo costantemente su idee nuove e dirompenti", afferma il dott. Alexander Pelzer Enzymes are used to improve plant sources for the use in foods. That is great news for feeding our future populat...

Un razzo nucleare per andare su Marte: Nasa e Darpa studiano il motore a fissione /  A nuclear rocket to go to Mars: NASA and Darpa study the fission engine Segnalato dal Dott. Giuseppe Cotellessa / Reported by Dr. Giuseppe Cotellessa L’annuncio per un sistema di propulsione che riduca anche di 3 volte il tempo di percorrenza, primi prototipi forse già nel 2027. L’atomo è al centro di programmi per alimentare insediamenti lunari e marziani. C’è anche il nucleare, nel piano per tornare sulla Luna e poi fare rotta verso Marte.  Per entrambe le destinazioni serve tanta energia  per spedire uomini e mezzi, rifornimenti e strutture abitabili. Carichi pesanti, ambienti adatti alla permanenza umana, quindi più grandi e difficili da trasportare. La potenza in teoria già c’è, ma se ne può sfruttare molta di più  usando la fissione per spingere i razzi  verso la meta, anche per missioni umane: ne sono convinti la Nasa e la Darpa (la sigla sta per Defense advanced Re...

Le onde di spin per la computazione di prossima generazione /  Spin waves for next generation computing Segnalato dal Dott. Giuseppe Cotellessa / Reported  by Dr. Giuseppe Cotellessa I computer che archiviano i dati dei loro utenti  hanno tutti una cosa in comune: si tratta della  tecnologia CMOS, ovvero un chip  semiconduttore che memorizza ed elabora le  informazioni. Fino ad oggi, per incrementare la  potenza di calcolo l’unica soluzione è stata  quella di ridurre le dimensioni dei chip e di  aumentarne la quantità. Adesso stiamo tuttavia  raggiungendo lentamente il limite per quanto  riguarda questo potenziamento, per cui gli  ingegneri non hanno avuto altra scelta che  prendere in considerazione concetti alternativi  volti a sostituire il CMOS. Le onde di spin rappresentano uno di questi  concetti e il progetto SWING si è prefisso di  materializzare il loro potenziale di calcolo. «Il  nostro p...