Caldarroste, riciclo delle noci: trasformare le prelibatezze delle feste in nuovi materiali sostenibili / Roasting chestnuts, recycling walnuts: turning festive treats into sustainable new materials
Caldarroste, riciclo delle noci: trasformare le prelibatezze delle feste in nuovi materiali sostenibili / Roasting chestnuts, recycling walnuts: turning festive treats into sustainable new materials Segnalato dal Dott. Giuseppe Cotellessa / Reported by Dr. Giuseppe Cotellessa I ricercatori finanziati dall'UE stanno studiando come realizzare nuovi materiali resistenti e sostenibili a partire da gusci di noci difficili da rompere. I gusci di noci contengono cellule con strutture interconnesse uniche che li rendono interessanti per la trasformazione in materiali resistenti e biodegradabili. La dottoressa Notburga Gierlinger, ricercatrice austriaca specializzata nello studio della struttura e della composizione delle sostanze vegetali, è particolarmente affascinata dalla frutta secca. Quando si trovava di fronte ad un pistacchio od ad una noce, li apriva con cautela, incuriosita da come la natura potesse evocare materiali così resistenti. "I gusci sono così duri che ho se...