Gli integratori di estratto di cacao riducono i marcatori infiammatori legati all'età / Cocoa Extract Supplements Reduce Age-Related Markers of Inflammation
Gli integratori di estratto di cacao riducono i marcatori infiammatori legati all'età / Cocoa Extract Supplements Reduce Age-Related Markers of Inflammation
Segnalato dal Dott. Giuseppe Cotellessa / Reported by Dr. Giuseppe Cotellessa
Gli integratori di estratto di cacao ricchi di flavanoli del cacao potrebbero ridurre l'infiammazione ed, a loro volta, prevenire le malattie croniche legate all'età? In un nuovo studio del COcoa Supplement and Multivitamin Outcomes Study (COSMOS), i ricercatori del Mass General Brigham ed i loro colleghi hanno esaminato i cambiamenti in cinque marcatori di infiammazione legati all'età tra i partecipanti che hanno ricevuto integratori di cacao giornalieri per diversi anni. Hanno scoperto che l'hsCRP, un marcatore infiammatorio che può segnalare un aumento del rischio di malattie cardiovascolari, è diminuito nei partecipanti che assumevano l'integratore di estratto di cacao, suggerendo che il suo potenziale antinfiammatorio potrebbe contribuire a spiegarne gli effetti cardioprotettivi. I loro risultati sono pubblicati su Age and Ageing.
Gli interventi nutrizionali sono diventati una soluzione sempre più interessante per rallentare l'invecchiamento infiammatorio, il cosiddetto "inflammaging". Studi precedenti, condotti su scala ridotta, hanno dimostrato che l'estratto di cacao riduce i biomarcatori infiammatori, grazie ai flavanoli, piccoli composti bioattivi presenti non solo nella fava di cacao, ma anche in bacche, uva, tè e altri alimenti di origine vegetale. Per colmare il divario tra questi studi e gli esseri umani, i ricercatori hanno avviato lo studio COSMOS su larga scala, che esamina gli effetti dell'estratto di cacao sulle malattie cardiovascolari e se l'inflammaging possa spiegare tali effetti.
"Il nostro interesse per l'estratto di cacao e l'inflammaging è nato dalla riduzione delle malattie cardiovascolari correlata al cacao", ha affermato l'autore corrispondente Howard Sesso, ScD, MPH , direttore associato della Divisione di Medicina Preventiva ed epidemiologo associato presso il Brigham and Women's Hospital , membro fondatore del sistema sanitario Mass General Brigham. "Apprezziamo anche l'importante sovrapposizione tra invecchiamento sano e salute cardiovascolare, dove l'infiammazione correlata all'invecchiamento può indurire le arterie e portare a malattie cardiovascolari. Per questo motivo, volevamo verificare se l'integrazione pluriennale con estratto di cacao rispetto ad un placebo potesse modulare l'inflammaging, ed i dati suggeriscono che ciò sia possibile".
Tra il 2014 e il 2020, il Brigham and Women's Hospital ha condotto lo studio COSMOS, uno studio clinico su larga scala, randomizzato, in doppio cieco e controllato con placebo, condotto su 21.442 partecipanti di età superiore ai 60 anni, che ha scoperto che l'integrazione di estratto di cacao ha ridotto la mortalità per malattie cardiovascolari del 27%.
In questo nuovo studio, i ricercatori hanno raccolto ed analizzato campioni di sangue di 598 partecipanti allo studio COSMOS per misurare diversi biomarcatori infiammatori: tre proteine pro-infiammatorie (hsCRP, IL-6 e TNF-α), una proteina antinfiammatoria (IL-10) ed una proteina immunomediatrice (IFN-γ). Confrontando le variazioni di questi biomarcatori misurate al basale, a 1 e 2 anni di follow-up, i livelli di hsCRP sono diminuiti dell'8,4% ogni anno rispetto al placebo, mentre gli altri biomarcatori sono rimasti relativamente costanti o sono aumentati in modo modesto.
"È interessante notare che abbiamo anche osservato un aumento dell'interferone-γ, una citochina correlata al sistema immunitario, il che apre nuove domande per la ricerca futura", ha affermato l'autore senior Yanbin Dong, MD/PhD, Direttore del Georgia Prevention Institute (GPI) e cardiologo/genetista di popolazione presso il Medical College of Georgia/Augusta University. "Sebbene l'estratto di cacao non sostituisca uno stile di vita sano, questi risultati sono incoraggianti e ne evidenziano il potenziale ruolo nella modulazione dell'infiammazione con l'avanzare dell'età".
La diminuzione dell'hsCRP potrebbe contribuire a spiegare gli effetti cardioprotettivi osservati con l'integrazione di estratto di cacao nel più ampio studio COSMOS, in cui i partecipanti hanno sperimentato una riduzione della mortalità per malattie cardiovascolari. I ricercatori hanno affermato che le variazioni negli altri marcatori dell'inflammaging, inclusa una piccola riduzione dell'IL-6 osservata nelle donne ma non negli uomini, giustificano ulteriori studi. Il gruppo continuerà a valutare lo studio COSMOS per determinare se i regimi a base di cacao e multivitaminici possano frenare l'inflammaging più grave, così come altri importanti effetti sulla salute correlati all'invecchiamento.
"Questo studio richiede maggiore attenzione ai benefici degli alimenti di origine vegetale per la salute cardiovascolare, compresi i prodotti a base di cacao ricchi di flavonoidi", ha aggiunto Sesso. "Rinforza l'importanza di una dieta varia a base vegetale, soprattutto nel contesto dell'infiammazione".
ENGLISH
Could cocoa extract supplements rich in flavanols reduce inflammation and, in turn, prevent age-related chronic diseases?
Could cocoa extract supplements rich in cocoa flavanols reduce inflammation and, in turn, prevent age-related chronic diseases? In a new study from the COcoa Supplement and Multivitamin Outcomes Study (COSMOS), investigators from Mass General Brigham and their colleagues looked at changes in five age-related markers of inflammation among participants who received daily cocoa supplements over several years. They found that hsCRP—an inflammatory marker thatcan signal increased risk of cardiovascular disease—decreased in participants taking the cocoa extract supplement, suggesting its anti-inflammatory potential may help explain its heart-protective effects. Their results are published in Age and Ageing.
Nutritional interventions have become an increasingly attractive solution for slowing inflammatory aging, so called “inflammaging.” Cocoa extract has been shown in previous, smaller studies to reduce inflammatory biomarkers, thanks to flavanols—small, bioactive compounds found not only in the cocoa bean but also berries, grapes, tea, and other plant-based foods. To bridge the gap between these studies and humans, researchers launched the large-scale COSMOS trial, which examines the effects of cocoa extract on cardiovascular disease, and whether inflammaging may explain those effects.
“Our interest in cocoa extract and inflammaging started on the basis of cocoa-related reductions in cardiovascular disease,” said corresponding author Howard Sesso, ScD, MPH, associate director of the Division of Preventive Medicine and associate epidemiologist at Brigham and Women’s Hospital, a founding member of the Mass General Brigham healthcare system. “We also appreciate the important overlap between healthy aging and cardiovascular health, where aging-related inflammation can harden arteries and lead to cardiovascular disease. Because of that, we wanted to see whether multi-year cocoa extract supplementation versus a placebo could modulate inflammaging—and the data suggests it does.”
Between 2014 and 2020, Brigham and Women’s Hospital led the COSMOS trial, a large-scale, randomized, double-blind, placebo-controlled clinical trial with 21,442 participants over 60 years old, finding that cocoa extract supplementation decreased cardiovascular disease mortality by 27%.
In this new study, researchers collected and analyzed blood samples of 598 COSMOS participants to measure several inflammaging biomarkers: three pro-inflammatory proteins (hsCRP, IL-6, and TNF-α), one anti-inflammatory protein (IL-10), and one immune-mediating protein (IFN-γ). Comparing changes in these biomarkers measured at baseline, 1, and 2 years follow-up, hsCRP levels decreased by 8.4% each year compared with placebo, while the other biomarkers remained relatively consistent or increased modestly.
“Interestingly, we also observed an increase in interferon-γ, an immune-related cytokine, which opens new questions for future research,” said senior author Yanbin Dong, MD/PhD, Director of the Georgia Prevention Institute (GPI) and cardiologist/population geneticist at the Medical College of Georgia/Augusta University. “While cocoa extract is not a replacement for a healthy lifestyle, these results are encouraging and highlight its potential role in modulating inflammation as we age.”
The decrease in hsCRP may help explain the cardio-protective effects seen with cocoa extract supplement in the larger COSMOS trial, where participants experienced a reduction in cardiovascular disease death. Researchers said that changes in the other inflammaging markers, including a small reduction in IL-6 observed in female but not male participants, warrant additional study. The team will continue to evaluate the COSMOS trial to determine whether the cocoa - and multivitamin - regimens can curb more severe inflammaging, as well as other important aging-related health outcomes.
“This study calls for more attention to the advantage of plant-based foods for cardiovascular health, including cocoa products rich in flavanols,” added Sesso. “It reinforces the importance of a diverse, colorful, plant-based diet—especially in the context of inflammation.”
Da:
https://www.technologynetworks.com/immunology/news/cocoa-extract-supplements-reduce-age-related-markers-of-inflammation-404892
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