La restrizione proteica potrebbe favorire un invecchiamento sano e la longevità. / Protein Restriction May Promote Healthy Aging and Longevity

La restrizione proteica potrebbe favorire un invecchiamento sano e la longevità. / Protein Restriction May Promote Healthy Aging and Longevity

Segnalato dal Dott. Giuseppe Cotellessa / Reported by Dr. Giuseppe Cotellessa

I consigli sulla quantità di proteine ​​da assumere dovrebbero essere adattati all'attività fisica ed una riduzione dell'apporto proteico potrebbe essere vantaggiosa per molte persone, potenzialmente anche aumentandone l'aspettativa di vita.

Una revisione di oltre 350 articoli di ricerca, pubblicata su Cell Press Blue, suggerisce che limitare l'assunzione di proteine ​​potrebbe rallentare l'invecchiamento migliorando il metabolismo e modificando il modo in cui le cellule rispondono ai nutrienti, riducendo i danni e mantenendole in salute.

È la prima volta che le caratteristiche distintive della restrizione proteica vengono descritte in dettaglio in questo modo. Tra queste figurano il miglioramento della salute metabolica, l'induzione di vie di segnalazione sensibili ai nutrienti, la riduzione della senescenza, il miglioramento della funzione mitocondriale, la modifica dell'epigenoma e la promozione di un invecchiamento sano.

Nel complesso, gli studi suggeriscono che la manipolazione dei livelli di aminoacidi non essenziali nella dieta potrebbe avere un impatto significativo sul processo di invecchiamento di alcuni tessuti e favorire la salute metabolica e la funzione cerebrale, riducendo al contempo le malattie cardiovascolari.

"È assolutamente chiaro che le proteine ​​apportano benefici alla crescita muscolare ed alla risposta all'esercizio fisico negli individui attivi", ha riconosciuto il ricercatore Dudley Lamming, PhD, dell'Università del Wisconsin-Madison.

"Ma poiché la maggior parte delle persone conduce una vita relativamente sedentaria, è probabile che molte consumino più proteine ​​di quelle di cui hanno effettivamente bisogno, il che probabilmente ha conseguenze negative sulla salute."

Precedenti ricerche hanno dimostrato che un maggiore consumo di proteine, se accompagnato da esercizio fisico, può favorire la perdita di peso e ridurre la perdita di massa muscolare legata all'età negli anziani.

Questo ha portato all'aggiornamento, quest'anno, delle Linee guida dietetiche per gli americani, che hanno quasi raddoppiato le precedenti raccomandazioni sull'assunzione giornaliera di proteine, portandole a 1,2-1,6 grammi per chilogrammo di peso corporeo.

Tuttavia, la revisione ha rivelato che la riduzione dell'apporto proteico potrebbe anche avere molteplici benefici. Un elemento chiave tra questi è il suo impatto sul fattore di crescita dei fibroblasti 21 (FGF21), i cui livelli aumentano nelle persone che consumano meno proteine.

Questo ormone può aumentare il dispendio energetico dell'organismo, migliorare il controllo della glicemia e ridurre l'infiammazione. Studi preclinici hanno dimostrato che i topi con livelli più elevati di FGF21 vivevano più a lungo rispetto a quelli normali, con i maggiori benefici osservati nei maschi.

Anche gli amminoacidi metionina, isoleucina e valina sembrano avere un impatto. Un consumo eccessivo di questi amminoacidi può innescare processi biologici che promuovono la crescita, aumentando il rischio di obesità, infiammazione e altre malattie legate all'età.

I ricercatori riconoscono che l'organismo di alcune persone ha un maggiore fabbisogno proteico, tra cui le donne in gravidanza, i bambini, le persone che seguono una dieta ipocalorica e coloro che si stanno riprendendo da un infortunio. Limitare l'assunzione di proteine ​​o di specifici amminoacidi potrebbe quindi essere potenzialmente dannoso per questi gruppi.

Inoltre, molti anziani presentano anche una carenza di proteine ​​a causa di fattori quali la diminuzione dell'appetito, le difficoltà economiche e l'isolamento sociale, pertanto una restrizione di proteine ​​od aminoacidi potrebbe rivelarsi svantaggiosa.

Il fabbisogno proteico potrebbe essere maggiore per chi pratica attività fisica, o quantomeno per chi è in grado di assumere quantità più elevate di proteine ​​o di specifici amminoacidi senza rischi metabolici.

"Le recenti raccomandazioni hanno incoraggiato le persone a mangiare più proteine, ma le hanno anche incoraggiate a fare più esercizio fisico", ha riassunto Lamming.

"Probabilmente dobbiamo personalizzare le raccomandazioni sull'assunzione di proteine ​​non solo in base all'età, ma anche in base al livello di attività fisica delle persone."

ENGLISH

Advice on how much protein to eat should be tailored according to physical activity and lowering intake could be of benefit to many people, possibly even increasing their lifespans.

A review of more than 350 research papers, in Cell Press Blue, suggests that restricting protein intake could slow aging by improving metabolism and altering how cells respond to nutrients, reducing damage and keeping them functioning healthily.

It is the first time that the hallmarks of protein restriction have been detailed in this way. They include improved metabolic health, induction of nutrient-sensing pathways, decreased senescence, improved mitochondrial function, altered epigenome, and the promotion of healthy aging.

Collectively, the studies suggest that manipulating non-essential amino acid levels in the diet could significantly impact the aging process of some tissues and aid metabolic health and brain function, while reducing cardiovascular disease.

“It’s absolutely crystal clear that there are benefits of protein to muscle growth and exercise response of active individuals,” acknowledged researcher Dudley Lamming, PhD, from the University of Wisconsin-Madison.

“But because most people are relatively sedentary, many people are likely consuming more protein than they actually need, which probably has negative health consequences.”

Previous research has found that eating more protein can promote weight loss and reduce age-related muscle loss in older adults when accompanied by exercise.

This prompted updates to the Dietary Guidelines for Americans this year which nearly double previous recommendations on daily protein intake, to 1.2-1.6 grams per kilogram of body weight.

But the review revealed that decreasing protein could also have multiple benefits. Key to these were its impact on fibroblast growth factor 21 (FGF21), which rises in people when they eat less protein.

This hormone can increase energy expenditure by the body, improve blood sugar control, and reduce inflammation. Preclinical research showed that mice with higher FGF21 levels lived longer than normal ones, with the greatest benefits seen in males.

The amino acids methionine, isoleucine, and valine also seem to have an impact. Consuming too much of these amino acids can trigger biological processes that promote growth, raising the risk of obesity, inflammation, and other age-related diseases.

The researchers accept that some people’s bodies have greater demands for protein, including pregnant women, children, people who eat a restricted number of calories, and those recovering from injuries. Restricting proteins or specific amino acids could therefore potentially be harmful for these groups.

In addition, many elderly individuals are also deficient in protein due to factors such as decreased appetite, financial constraints, and social isolation so protein or amino acid restriction could prove disadvantageous.

Protein needs may also be higher for people who exercise—or they may at least be able to consumer higher levels of protein or specific amino acids without metabolic risk.

“Recent recommendations have encouraged people to eat more protein, but they’ve also encouraged people to exercise more,” summarized Lamming.

“We probably need to personalize protein recommendations based not just on age, but also on how physically active people are.”

Da:

https://www.insideprecisionmedicine.com/topics/precision-medicine/protein-restriction-may-promote-healthy-aging-and-longevity/